Durant anys, a la piscina de Súria, el Salvador va ensenyar a
nadar a molts nens i nenes (i no tant nens, també), ara ens ensenya a fer
aquest senzill pastís fred.
Proveu-lo, és molt bo
Ingredients:
3 ous
1 brick petit de nata per cuinar
6 llesques de pa de motlles sense la crosta
3 llaunes de tonyina
6 cullerades de tomàquet "Solís"
Sal i pebre.
Preparació:
Posem tots els ingredients en un bol i ho triturem bé amb el
"turmix". Posem sal i pebre al gust
Escalfem el forn a uns 180 graus.
Posem la barreja en un motlle (millor que sigui de silicona, si
no, posar-hi mantega).
Coure el pastís al bany Maria entre 30 i 40 minuts (depén del
forn), punxar-lo amb un escuradent per comprovar que sigui cuit.
Deixar refredar el pastís i decorar-lo amb enciam al voltant,
olives, tomàquets cherries, salsa rosa...
BON PROFIT!
Salvador
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies. Gracias. Thank you. Merci. Danke