Després
de la collita anual de gerds i fer la melmelada he aprofitat per fer una
recepta com la de iogurt amb gerds, en versió
"sofisticada" però igual de fàcil...
INGREDIENTS:
(per cada copa)
1
iogurt grec sense sucre (ens agrada més posar-hi el sucre després)
sucre
melmelada
de fruits vermells (de gerds, de maduixes, de fruits del bosc...) la que
més us agradi.
Per
decorar: maduixes, gerds, galetes, cereals o muesli de l'esmorzar...
PREPARACIÓ:
En
un recipient barregem el iogurt amb el sucre.
Agafem una copa i al fons hi
posem una mica de melmelada, a sobre hi posem el iogurt i ho decorem amb
fruites, galetes, cereals esmicolats... el que us vingui de gust; però el toc
cruixent que li donen les galetes (sobretot si són tipus atmetllats) o els
mueslis hi queden molt bé.
UNA
VERSIÓ ENCARA MÉS "SOFISTICADA".
És
una recepta que van fer un dia al canal de TV Estil 9
INGREDIENTS:
100 gr.
de sucre
2
iogurts grecs sense sucre
300
gr. de formatge Philadelphia
1/2
litre de nata per muntar
Melmelada
de fruits vermells.
PREPARACIÓ:
Muntem la nata amb el sucre.
Barrejem el iogurt amb el formatge i
afegim poc a poc la nata muntada.
Posem la melmelada al fons de les copes i la mousse de formatge per sobre.
Es decora com
la recepta anterior.
