diumenge, 10 de març del 2013

PERES DE PATATA

Pin It Ahora!

Aquesta recepta la vam trovar al blog "la receta de la felicidad". És una recepta fàcil-fàcil i barata-barata (que als temps que corren no està gens malament) i el resultat és molt divertit.




Ingredients :
Patates
pernil salat o bacon 
formatge parmesà rallat

Preparació:

Fem un puré de patates (ha de quedar força espès).
Tallem a trossets petits el bacon o el pernil.
Amb les mans netes fem una bola de puré més o menys de la mida d'una pilota de tenis. Li fem un calot al mig i hi posem els trossets de bacon fregits o el pernil. Tornem a tancar la bola de patata i la passem pel formatge rallat, ara ja li podeu donar la forma de pera. Posem les "peres" a gratinar fins que agafin una mica de color, millor amb el gratinador fort i la safata ben amunt.

Ja fora del forn nomès els falta el toc final amb uns claus d'olor per fer les cúes i unes fulles de llorer o les que tingueu a mà. 
A l'estiu us anirà molt bé deixar-les fetes i quan arribeu de la piscina nomès caldrà gratinar-les. 
Eva 




1 comentari:

  1. Ummm aquesta la fem amb els nens de ben segur, ara i a l'estiu!!!
    Felicitats Eva per la teva recepta, quina salivera ens està entrant a tots els de casa.

    Glòria

    ResponElimina

Gràcies. Gracias. Thank you. Merci. Danke