Ingredients:
Barreja de
salmó fresc i fumat
Tallarines
d’espinacs
Ceba
All
Llet
Nata
Caldo de
peix
Pebre
Sal
Preparació:
Fem un
sofregit amb la ceba i l’all durant 5 minuts, s'hi afegeix el salmó fresc i es
salteja, es retira del foc, s’incorpora el caldo i la llet i quant ja està fet
es retira del foc, s'hi afegeix la nata i el salmó fumat.
Abans s’hauran bullit
les tallarines amb una pastilla de caldo de peix, es barreja tot procurant que
el salmó quedi pel damunt i es serveix calent.
Bon profit!!!
Rosa Balaguer
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies. Gracias. Thank you. Merci. Danke