Fàcil, bó i econòmic.
INGREDIENTS:
Patates
Pollastre
Beicon fumat
Tomàquets trinxats
oli, sal i pebre
PREPARACIÓ:
Tallem les patates a rodanxes i les emplatem al forn, on abans haurem posat un paper sulfuritzat amb oli, sal i pebre.
Salpebrem les patates i ho posam al forn a 180º uns 10 minuts (controlem la cocció i els hi donem la volta).
Mentrestant a la paella cuinem la petxuga de pollastre, i les tires de beicon.
Emplatem fent capes de patates, pollastre i beicon.
Guarnim el plat amb salsa de tomàquet trinxat aprofitant el sobrant de la paella.
Salpebrem al gust.
BON PROFIT
Glòria
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies. Gracias. Thank you. Merci. Danke